羊栖菜米饭
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羊栖菜营养价值很高有降血脂、血糖、胆固醇的食疗效果,可以去水肿,防便秘,在日本也称为长寿草
方子的量1.6L的土锅刚好
用料
干羊栖菜 | 10g |
大米 | 两杯 |
黑米 | 2大茶匙 |
清水 | 360ml |
杂蔬:玉米/胡萝卜 | 适量 |
A: | |
香油 | 1小茶匙 |
料酒 | 1大茶匙 |
味淋 | 两小茶匙 |
生抽 | 1小茶匙 |
盐 | 少于一小茶匙 |
羊栖菜米饭的做法
羊栖菜泡水发半天
大米、黑米洗净滤网沥干,倒入土锅,360ml清水泡半小时以上
倒入A、杂蔬我加了玉米粒、沥干羊栖菜,稍微搅拌
盖上锅盖,大火煮开后最小火煮10分钟,再关火焖15分钟完成
小贴士
水刚刚好,要吃软点的可以稍微多加点水
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