烤螃蟹#海氏CY40烤箱食谱#
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”金秋十月正是螃蟹最最肥美的时节,而最最鲜美的吃法莫过于撒上海盐烤一烤,真的是怎么吃也吃不够!
用料
大闸蟹 | 4只(3两一只) |
海盐 | 1把 |
锡纸 | 2张 |
这次试用的是海氏CY40烤箱。40升的黄金容量,满足家用,温控精准,操作方便,外观大气颜值高!
螃蟹洗净,用厨房纸擦干水分。
将锡纸裁成长30厘米、宽15厘米的长方形,放上螃蟹,在背上撒上海盐。
将螃蟹包起来(两边不需要封口)
依次包好所有螃蟹,放在烤盘中。
预热烤箱。可以在烤箱上直接操作,也可以打开手机APP阿里智能,选择“烤鱼”程序,设置上下火220度,烘烤50分钟。
预热完成后,烤箱会发出“嘀”声,放入烤盘。
烤到最后5分钟时,揭开锡纸继续烤。
烤干表面水分即可出炉。
又肥又鲜美的螃蟹烤好啦!
吃之前轻敲去盐粒,不需要再加其他调料了!
啊~张嘴!
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