芝心蘑菇鸡肉卷

这是一个富有巴西特色的鸡肉卷，但里面却是美式至极的芝心蘑菇馅料~

用料  

芝心蘑菇鸡肉卷的做法  

1. 先把鸡腿和蘑菇洗净！

2. 然后可以用剪刀把鸡腿上的肉剪出来！

3. 记住：要注意的是剪鸡腿肉时，尽量贴近鸡骨来剪！

4. 这样剪出来的鸡肉会比较完整和厚肉！

5. 这时候把鸡肉剪出来可以放调味料，进行腌制入味！

6. 盐、糖、豉油、胡椒粉，一样都不能少……

7. 把酱料都放进去了，可以拌匀均匀，静待15分钟左右！

8. 此时可以利用鸡肉腌制的时间，去切蘑菇！随意切成小块就可以。

9. 把预先准备好的芝士片，放在腌制好的鸡肉上！

10. 然后在芝士片上放蘑菇！

11. 最后就可以把一大片鸡肉卷起来！

12. 为了避免放进烤箱瞬间烤糊，我们一般先用锡纸包裹着鸡肉卷~

13. 包裹的方法，可以任由个人发挥！

14. 烤箱预热之后，把鸡肉卷平铺放在烤箱中！
    设定200° 烤45分钟左右

15. 刚刚烤出来的鸡肉卷，香喷喷的！而且肉质紧而不实，而且不用吐骨头，很适合患“懒癌”的吃货~