蘑菇鸡肉粥
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用料
大米 | 一杯 |
鸡胸肉 | 一片 |
蘑菇 | 3朵 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
生菜 | 一两片 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蘑菇鸡肉粥的做法
先把大米洗净,按平时熬粥的方法煮制,开始准备食材,鸡胸肉一片洗净、香菇三朵洗净去跟儿
准备一小块姜洗净
切片
鸡胸肉切粗丝,太细个人觉得没有口感,香菇切片
在准备几片生菜叶洗净(球生菜比较好吃,家里没有就用了这种)
鸡肉切完丝放食用油、生抽、料酒、白胡椒,盐抓匀,腌制二十分钟
来个食材收拾完的合影😄😄😄
我家电饭锅有稀饭和煮粥两个模式,我都选择煮粥,大概两小时,米已经煮的开花了,口感特好,大家觉得时间长可以用高压锅
白米粥煮好了,把准备好的食材迅速倒入锅中
搅拌均匀,加盐、白胡椒,盖上锅盖再煮五分钟就熟了
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