苹果千层蛋糕,不用打发,搅一搅就能做
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苹果千层蛋糕//不用打发,搅一搅就能做
今天分享一款不用打发就能做的苹果千层蛋糕
酸酸甜甜的可好吃了
层层分明,做法也很简单,喜欢的快学起来
✅准备食材
苹果2个、鸡蛋2个、糖20克、黄油20克、牛奶120克、盐1克、低筋面粉80克、杏仁片适量
✅烤箱:法格高颜复古蒸烤箱
✅模具:六寸戚风蛋糕模具
✅做法:
1⃣蛋液、糖、牛奶、盐打散加入融化的黄油搅匀
2⃣筛入低筋面粉搅至顺滑无颗粒
3⃣加入切好的苹果薄片(要切的薄一点)
4⃣每片苹果都粘上面糊
5⃣模具垫油纸,苹果片摆放在模具里,将剩下的面糊都倒入,撒上杏仁片
6⃣烤箱提前预热
7⃣170度烤45分钟
出炉冷却以后冷藏口感更好
简单又好吃,快试试
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 克 |
细砂糖 | 20克 |
低筋面粉 | 80克 |
牛奶 | 120克 |
苹果 | 2个 |
盐 | 1克 |
杏仁片 |
苹果千层蛋糕,不用打发,搅一搅就能做的做法
准备好食材
模具垫油纸
牛奶+鸡蛋液
加糖和盐
混合均匀
加入融化的黄油
筛入低筋面粉
混合均匀
苹果切片
都沾上面糊
放入模具
剩余面糊全部倒入
撒上杏仁片
烤箱提前预热
170度烤45分钟
出炉
好吃
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