烤箱-炸鸡
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用料
鸡翅根 | 6只 |
生抽 | 克 |
盐 | |
胡椒粉 | |
孜然粉 | |
辣椒粉 | |
奥尔良粉 | |
小苏打 | |
面粉 | 克 |
淀粉 | 勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | |
烤箱-炸鸡的做法
鸡翅根加生抽、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、奥尔良粉、小苏打腌制。
面粉:淀粉=1:1,鸡翅根裹粉。
蘸鸡蛋液,裹面包糠。面包糠可加调料。
烤盘铺锡纸,刷油防粘。
烤箱预热,上下火210°,30min。
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