玉米大包包
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大旺的方子，她用的是铸铁锅，我没有，就直接用烤盘了
用料
| 玉米粒 | 35克 |
| 高粉 | 200克 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 8克 |
| 油 | 13克 |
| 水 | 123～125克 |
玉米大包包的做法
所有材料混合，揉到光滑，滚圆温暖处发到两倍大左右
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排气滚圆松弛20分钟
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二次滚圆放入烤盘发酵，入炉前撒粉割口
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220度40分钟。(根据自己烤箱灵活掌握)
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