玉米粘豆包

东北农村正月常见面食

用料  

玉米粘豆包的做法  

1. 粉类混合均匀，玉米粉要极细，用温水融酵母，和面也用温水。

2. 红豆用电饭锅煮烂。然后加入豆沙，奶油，搅拌均匀。奶油是我觉得搅不动的时候决定加的，味道很配。

3. 面团发酵好了就开始包吧。馅少一点没关系，好吃的是粘米团。用双手慢慢的弄成圆形。

4. 粽叶别忘了刷油。蒸十五分钟。

小贴士

我买的玉米粉有点粗，我用细网筛子筛了。