德普烤箱食谱—爆浆起司鸡肉卷
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肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃。
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
芦笋 | 3根 |
芝士片 | 2片 |
火腿片 | 2片 |
淀粉 | 40克 |
鸡蛋液 | 适量 |
红椒粉 | 15克 |
盐 | 2克 |
面包屑 | 适量 |
德普烤箱食谱—爆浆起司鸡肉卷的做法
1、将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀;
2、将鸡肉处理成薄片;
3、将芝士片铺到鸡肉上;
4、将火腿片铺到芝士片上;
将芦笋切成通肉大小一般的长短,卷起成圆柱状
6、用牙签固定形状;
7、将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周;
8、再将调好的蛋液涂抹在淀粉上;
9、最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑;
10、摆至再烤盘上,放入预热好的烤箱,烤制15即可。
成品
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