德普烤箱食谱—舒芙蕾

法式甜品。浓郁的奶油酱和淡淡的酒香。
注意的是一定要趁热吃！！不然口感会下降很多大打折扣。

用料  

德普烤箱食谱—舒芙蕾的做法  

1. 原料 合影。

2. 先在烤杯上涂一层黄油，再蘸少量的细糖；

3. 牛奶、黄油一起加热至混合均匀；

4. 筛入低筋面粉，搅拌至无干粉；

5. 加入蛋黄、白兰地，搅拌均匀；

6. 将蛋清和细糖打至至干性发泡；

7. 分三次与蛋黄混合，倒入烤杯中，约8分满；

8. 提前将德普烤箱调至焙烤档190度，烤制12min,即可；

9. 成品。可以用糖粉装饰

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