德普烤箱食谱——蛋壳布丁
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
很萌萌哒。可以做给小朋友吃,超级受欢迎!小朋友们一会儿就会抢光了!布丁用到的鸡蛋剩下的蛋壳正好可以利用起来。
注意蛋壳一定要消毒好,蛋壳是有细菌的。一般放开水煮一会儿就能杀死了,不用太过担心,毕竟布丁做好了在蛋壳里面。
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用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 150g |
淡奶油 | 100g |
细糖 | 25g |
蛋壳 | 数个 |
德普烤箱食谱——蛋壳布丁的做法
看下是不是萌萌哒?小普君画画技术不行,大家自己发挥创意哦。
来个原料和道具的合影
将鸡蛋比较小的那一端,开一个小口,把蛋液倒到盆中;
将蛋壳都冲洗干净,然后用开水煮一两分钟消毒杀菌。最后用锡箔纸包起,立在烤盘中;
将细糖加入到牛奶中,加热搅拌至糖化;
依次加入淡奶油和蛋液;
搅拌均匀后过筛两遍;倒至蛋壳中约8分满;
模具中倒入冷水,将德普烤箱调至快热档190度,烤制30分钟
可以加粒坚果仁,美美的。。 好吃营养
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小贴士
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