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花生酱排包

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花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 260克
牛奶 130克
全蛋液 35克(一个蛋,剩下的拿来刷表面)
3克
细砂糖 30克
奶粉 10克
酵母 4克
黄油 25克
内陷
花生酱

花生酱排包的做法  

  1. 除黄油搅拌到触摸放黄油

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  2. 揉出薄膜开始发酵一小时左右至两倍大

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第3张
  3. 戳洞不回缩即可

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第4张
  4. 平分六分,大约70克一份,排气揉圆盖膜松弛15分钟

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第5张
  5. 擀成牛舌形,翻面

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第6张
  6. 一边紧压住案板,放上花生酱卷起来

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第7张
  7. 放入模具

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第8张
  8. 进烤箱二次发酵,放一盘热水发酵一个钟至两倍大

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第9张
  9. 如图

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第10张
  10. 撒芝麻,刷剩下的蛋液

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第11张
  11. 160度中层上下火20分钟出炉

    花生酱排包的做法步骤图,花生酱排包怎么做好吃 第12张
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