酥酥QQ麻薯包(不用预拌粉)
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一口一个趁热吃…好吃到停不下来…隔夜会硬
用料
牛奶 | 130克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 30克 |
高筋面粉 | 20克 |
木薯粉 | 120克 |
鸡蛋液 | 适量 |
酥酥QQ麻薯包(不用预拌粉)的做法
黄油 糖 牛奶放入锅中加热
出现小气泡加入高筋面粉用蛋抽迅速搅拌发生糊化
搅拌成粘稠状
加入木薯粉翻拌成团
少量多次加入鸡蛋搅拌
搅拌成泥状 刮刀提起变成倒三角状
最后加入切碎的蔓越莓或者芝麻
芝麻味
拿个被子套上裱花袋装进去
剪个小孔挤在烤盘上 垂直挤就行了
放入烤箱中层180度20分钟
外酥里Q
我比较喜欢吃QQ的麻薯
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