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原味麻薯包(不用麻薯预拌粉

来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
原味麻薯包(不用麻薯预拌粉的做法步骤图

用料  

高筋面粉 20克
牛奶🥛 100克
总统黄油🧈(无盐) 30克
细砂糖🍬 30克
木薯淀粉 125克
盐🧂 2克
鸡蛋🥚 一个

原味麻薯包(不用麻薯预拌粉的做法  

  1. 牛奶🥛、黄油🧈、糖🍬、盐🧂加入奶锅中,小火边煮边搅拌至锅边冒小泡

    原味麻薯包(不用麻薯预拌粉的做法步骤图 第2张
  2. 再加入高筋面粉搅拌均匀后关火。最后加入木薯淀粉搅拌均匀

    原味麻薯包(不用麻薯预拌粉的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋搅打后。分3次以上少量多次加入。每次加入搅拌均匀。如图出现倒三角即可装入裱花袋中,再挤到油纸上

    原味麻薯包(不用麻薯预拌粉的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱上下火200度。30分钟。(我家烤箱温度不太容易上

    原味麻薯包(不用麻薯预拌粉的做法步骤图 第5张

小贴士

1.木薯淀粉不能用红薯淀粉代替。木薯淀粉大部分都是做各种点心。红薯淀粉常用来做红薯粉条,或者饲料。
2.挤在油纸上的面糊如果有尖尖,可以用手蘸水按压一下

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