【核桃酥】猪油版
来源：菜肴屋 阅读：6.28K 次
没有猪油的中式点心，就像是没有了灵魂！
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 猪油 | 110克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 55克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 核桃 | 60克 |
【核桃酥】猪油版的做法
自己熬的猪油，雪花❄️雪花❄️白
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪油分次加入糖打发，鸡蛋打散，也分次加入打发，（蛋液留小小刷面）
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打发好的猪油，微黄，轻盈
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入过筛的粉类，伴均匀
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
核桃烤熟（150度，5-10分钟）
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放保鲜袋里擀碎
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入面团里伴均匀
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
分成18个球球
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
拇指压一下
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
表面刷蛋液，撒点芝麻
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
烤箱预热180度，中层，18分钟
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
好香！出炉！
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
酥到没朋友！
![「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "「核桃酥」猪油版的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
我的是蒸烤箱，烤的时间短一点，自己可以参照自己烤箱的时间来调整。
热门内容
大家都在看
最近更新