小餐包
来源:菜肴屋 阅读:1.47W 次
松软拉丝,空口吃都很香的奶油奶酪小餐包,一次发酵,省心省力!
用料
高筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 34克 |
细砂糖 | 23克 |
盐 | 1.5克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 10克 |
奶油奶酪 | 50克 |
小餐包的做法
除奶油奶酪的所有材料一起放入厨师机搅拌均匀,拉出膜后再加入奶油奶酪搅拌
把材料分成6等份,滚圆后放入烤箱发酵1.5-2倍大小
发酵好后,180度烤20分钟
15分钟左右观察一下,上色满意后盖上锡纸
香甜可口!奶酪味超浓郁
大家都在看
最近更新