蒜蓉奶酪面包

最近喜欢吃咸面包，这款蒜香味，不可错过。外脆内软，奶油奶酪馅儿，过瘾啊！

用料  

蒜蓉奶酪面包的做法  

1. 厨师机和面。

2. 手套膜

3. 出缸温度。

4. 28℃，发酵40分钟。

5. 分割成6个，揉圆。

6. 32℃，75％温度，发酵1小时。

7. 上下火160℃，25一30分钟。

8. 奶油奶酪软化，加入砂，淡奶油，混合均匀，8齿花嘴，装裱花袋。

9. 面包切成6瓣。

10. 挤入奶油奶酪馅。

11. 大蒜切碎。

12. 欧芹切碎。（没有用葱花代替，或者喜欢芹菜也可以。）

13. 黄油融化，加入两个大鸡蛋，蜂蜜，炼乳，蒜蓉，欧芹，混合。

14. 用勺子，浇满面包。

15. 喜欢的可以加多些。

16. 入烤箱160℃，烤10分钟。
    热的特别好吃。

17. 如果吃下次吃，可以再入烤箱烤几分钟。

18. 外皮会更酥脆，内部松软，满满的奶酪馅儿。