芝士番茄焗肉丸

正好家里有之前做的肉丸，搭配西红柿和芝士，又是一道美味！

用料  

芝士番茄焗肉丸的做法  

1. 半个洋葱切小块，西红柿一个切小块。
   热锅放点黄油（花生油也一样），然后放洋葱。

2. 洋葱微金黄后放入西红柿（去不去皮都行），炒至软烂。

3. 肉丸是之前自己做的，然后冻起来，想吃之前水煮一下去浮沫。放入锅里混合，加入盐，料酒，黑胡椒粉，番茄酱🍅（适量白糖）。

4. 米饭🍚，铺平烤碗。

5. 把锅里做好的番茄肉丸铺到米饭上。

6. 表面撒芝士，根据个人喜好放多点或者少点。

7. 烤箱180℃ 10分钟，然后再200℃ 5分钟上色。喜欢芝士硬点的可以烤得时间再长点或者温度再高点哈。

8. 拉丝成功哈哈哈，开心😁

9. 这么一大颗肉丸，吃一个真满足！😎