简单好吃的花生酱小饼
来源:菜肴屋 阅读:2.07W 次
这个小饼超级的好吃,满口的香味,当做点心或者给宝宝吃都很不错的。
花生酱的作法我也发了,亲们可以试着自己做着点,平时给宝宝饼干面包片上抹上一点也可以的。
作为一个妈妈,我平时都是自己动手给宝宝做点吃的小零食,没有什么都不会做的妈妈,只有懒妈妈。自己做的放心卫生还可以随做随吃。
工具:烤箱,刮刀,油纸,手动打蛋器,面粉筛,叉子。
用料
花生酱 | 130克 |
低粉 | 200克 |
玉米油 | 70克 |
糖 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐田 | 1点 |
简单好吃的花生酱小饼的做法
把玉米油倒入花生酱里搅拌均匀,然后加入白糖跟盐继续搅拌均匀。
鸡蛋蛋清蛋白分开。在花生糊里加入一个蛋黄搅拌均匀。然后加入蛋请继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
用刮刀搅拌均匀,轻轻拌成面团,不要过度搅拌,免得面粉起筋,就不好吃了。
把面团分成20克一个的小球,用手按扁。用叉子压出花纹来。
6烤箱170度预热,然后把饼干放进去,170度10-15分钟,注意火候不要烤焦。温度根据自家烤箱脾气调整奥。这个小饼做法简单,非常的香甜好吃。
小贴士
小贴士:
1.面团不要揉的时候太久,容易起筋不好吃。
2.花生酱是自已做的,后面上做法。
3.整个操作难度很低,失败率也低,烤的时候注意火候就行了。
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