一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单
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老公说这货有点类似于煎饼果子,不如叫肉松果子吧!好吧~
娃不吃香肠,给专门做了煎鸡蛋加玉米的,口味分别是蒜香香肠,普通香肠,香脆椒花生。四种口味同时做,方便省事。仨人一顿就给吃完了。真不错呢!某人还萌生了拿它摆摊的想法!
自我感觉论口感蒜香香肠最好吃,然后鸡蛋玉米,次之普通香肠,香脆椒花生。煎鸡蛋时撒点胡椒粉,椒盐!没有椒盐用食盐也行。也可以单独做某一种口味的。
做法比较随意 没有固定的用量 有手就能做😃 我家烤箱30L的
用料
冷冻手抓饼皮 | 4张(90克/张) |
肉松 | 每张抓1把 |
马苏里拉芝士 | 每张抓1把(我共用了60克左右) |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 随意 |
口味一:蒜香香肠味 | 蒜香香肠1根 |
口味2:普通香肠味 | 普通香肠1根 |
口味3:鸡蛋玉米味 | 煎鸡蛋1个 玉米1小把 |
口味4:香脆椒花生 | 香脆椒花生1把 |
一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法
如果做煎鸡蛋的,事先需煎好鸡蛋。冷冻的手抓饼皮4张,撕掉上面塑料皮儿,在一边均匀切几刀。放置回温一会儿。
准备好所需材料。玉米如果是冷冻的需回温后倒掉水分。
没有切口的一面抓一把肉松放均匀。
一层马苏里拉芝士。
分别放蒜香香肠,普通香肠,煎鸡蛋玉米,香脆椒花生。
香脆椒花生可以自己炸,也可以买现成的。我用的这个黄飞红香脆椒,直接香脆椒和花生都有了。
从没有切口的一面开始卷好。卷紧一点以免散开。两头分别捏住捏紧一点。弄好后撕掉手抓饼皮外面那层塑料,放到铺硅油纸的烤盘上,刷两遍蛋黄液,撒点黑芝麻。烤箱210度预热5分钟,然后放中层烤22分钟左右。
烤好中间切开,可以开吃了~很挡饱的呦~
小贴士
可以大开脑洞做其他口味的~
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