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一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单

来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图

老公说这货有点类似于煎饼果子,不如叫肉松果子吧!好吧~
娃不吃香肠,给专门做了煎鸡蛋加玉米的,口味分别是蒜香香肠,普通香肠,香脆椒花生。四种口味同时做,方便省事。仨人一顿就给吃完了。真不错呢!某人还萌生了拿它摆摊的想法!

自我感觉论口感蒜香香肠最好吃,然后鸡蛋玉米,次之普通香肠,香脆椒花生。煎鸡蛋时撒点胡椒粉,椒盐!没有椒盐用食盐也行。也可以单独做某一种口味的。
 
做法比较随意 没有固定的用量 有手就能做😃 我家烤箱30L的

用料  

冷冻手抓饼皮 4张(90克/张)
肉松 每张抓1把
马苏里拉芝士 每张抓1把(我共用了60克左右)
蛋黄 1个
黑芝麻 随意
口味一:蒜香香肠味 蒜香香肠1根
口味2:普通香肠味 普通香肠1根
口味3:鸡蛋玉米味 煎鸡蛋1个 玉米1小把
口味4:香脆椒花生 香脆椒花生1把

一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法  

  1. 如果做煎鸡蛋的,事先需煎好鸡蛋。冷冻的手抓饼皮4张,撕掉上面塑料皮儿,在一边均匀切几刀。放置回温一会儿。

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所需材料。玉米如果是冷冻的需回温后倒掉水分。

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第3张
  3. 没有切口的一面抓一把肉松放均匀。

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第4张
  4. 一层马苏里拉芝士。

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第5张
  5. 分别放蒜香香肠,普通香肠,煎鸡蛋玉米,香脆椒花生。

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第6张
  6. 香脆椒花生可以自己炸,也可以买现成的。我用的这个黄飞红香脆椒,直接香脆椒和花生都有了。

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第7张
  7. 从没有切口的一面开始卷好。卷紧一点以免散开。两头分别捏住捏紧一点。弄好后撕掉手抓饼皮外面那层塑料,放到铺硅油纸的烤盘上,刷两遍蛋黄液,撒点黑芝麻。烤箱210度预热5分钟,然后放中层烤22分钟左右。

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第8张
  8. 烤好中间切开,可以开吃了~很挡饱的呦~

    一次出四种口味的肉松果子,关键还超简单的做法步骤图 第9张

小贴士

可以大开脑洞做其他口味的~

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