烤夹心卷
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街上有卖的,学做的!加点自创!
用料
面粉 | |
鸡蛋一个 | |
酵母 | 5克糖 |
糖少许 | |
胡麻,香豆,姜黄,红曲, | 调料店里买的 |
烤夹心卷的做法
用面包机和的面,程序用的搅拌1…发酵1…搅拌2…发酵2
等面发好了,拿出来,分成四份,各份都擀成薄饼,洒上油,再把买来的胡麻,姜黄薄薄的洒一层,从一边卷起来,用刀切成小份就Ok了!
放烤箱再发酵15分钟,拿出来在表面刷油,再进烤箱180度烤20分钟看着颜色黄了就好了!
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