橙子夹心蛋糕卷
来源：菜肴屋 阅读：2.62W 次
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉（普通） | 50克 |
| 植物油 | 15克 |
| 白糖 | 15克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 白醋 | 几滴 |
橙子夹心蛋糕卷的做法
蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌均匀与面粉、糖、植物油、牛奶、白醋搅拌均匀！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋白打发到倒不出盆不流动就可以了！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋清分3次倒入搅拌好的蛋黄糊糊中
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌时要Z形来回慢慢搅拌！要不会有气泡！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌好的糊糊从高处倒入烤盘里，这样不会有气泡！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
平整光滑！晃动几下把气泡震动出来！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一开始温度不要太高！上火120下火140，15分钟；然后上火140下火150，10分钟就好了！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
冷却一会儿，橙子从四边切一刀，成长方体卷入里面即可，要用力卷一下！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
味道不错，细腻柔软，咬到橙子甜满嘴喽！哈哈哈哈！
![橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "橙子夹心蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
大家都在看
最近更新