好吃到舔指头的烤虾

用料  

好吃到舔指头的烤虾的做法  

1. 大蒜剁碎，或者用压蒜器压成泥备用。总之蒜一定要切的很细。

2. 盐，油，酱油，蒜泥，还有孜然粉加一点点水调和在一起做成酱汁。调和在一起后可以尝一下味道，咸了就再加一点水，不要太咸了，因为虾咸了就不好吃了。

3. 虾处理干净，背切开口，稍微晾干，撒一点点，只要一点点点点盐，淋少许油拌匀，放置20分钟左右。

4. 烤盘垫锡纸，虾开口朝上摆好，把调好的调料均匀的抹在虾肉肉上。烤箱预热，190℃上下火15分钟。温度到了把虾放进烤箱烤十分钟。

5. 拿出烤盘，在虾上再撒一点孜然粉，再放进烤箱，再烤5分钟。拿出来趁热吃啦～～

小贴士

调料最好先调好放那里搁置一会儿味道会更好一些
可能每家烤箱都不一样，温度只能推荐一个大概。一般虾比较容易熟，虾壳烤稍微焦一点比较好吃。所以边烤边观察就行。
不要用老抽哦。