好吃到舔手指头的可乐鸡腿
来源:菜肴屋 阅读:3.36W 次
相信很多朋友都知道可乐鸡翅吧,今天给大家分享一款比可乐鸡翅还要好吃的可乐鸡腿。
家里的熊孩子每次都吵着吃可乐鸡翅,每次整一大盘都不够吃😅于是,可乐鸡腿就这么诞生了😄从此以后,再也不找可乐鸡翅了😁
用料
鸡腿 | 5只 |
可乐 | 250ml |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 2片 |
葱花 | 2根 |
熟芝麻 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
好吃到舔手指头的可乐鸡腿的做法
鸡腿洗净,切花刀,冷水上锅煮开后加料酒,倒入鸡腿煮3分钟左右,捞出冷水冲洗干净备用
起锅热后,倒入少量玉米油、姜片、葱段,翻炒几下
放入鸡腿,煎至两面金黄
加生抽、蚝油翻炒均匀入味,加可乐,再放根葱花,盖上锅盖中大煮开转中火煮20分钟左右
收汁装盘,洒上芝麻,完成!
小贴士
煎鸡腿的时候要用小火,鸡腿肉嫩滑肉多,营养价值比鸡翅还要好,囗感也好,超级满足!
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