叉烧肉超简单版
来源：菜肴屋 阅读：3.45W 次
自从我儿子前几天从广州回来 一直念叨要吃叉烧肉 小朋友比较喜欢甜口的菜。 今天给他做了非常成功
我比较喜欢带点肥的 所以选的五花肉 如果用瘦的感觉太干太柴了
用料
| 去皮五花肉 | 500克 |
| 李锦记叉烧酱 | 90克 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 料酒 | 20克 |
| 李锦记蚝油 | 30克 |
| 葱 | 2根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生姜 | 5片 |
| 白砂糖 | 一点点（可以不加） |
叉烧肉超简单版的做法
肉洗干净切成条状 泡一会血水沥干水分
准备葱姜蒜 大蒜不用切的很碎 葱段和姜可以用刀拍一拍![叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把以上的调料放入碗中 除了蜂蜜以外！！！
![叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用手抓匀 如果腌制时间短 可以用牙签戳洞方便入味
![叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
密封好放入冰箱 冷藏腌制两小时以上
![叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放在烤网上摆好 （烤盘上铺纸 油和调料滴下来好清理）肉朝上的一面刷一层腌肉的酱汁和蜂蜜
烤网放中层 不能太上 一会刷了蜂蜜表面容易糊
上下火180度 20分钟![叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
20分钟后 把肉翻面 再刷一层腌肉的酱汁和蜂蜜
一样的上下火180度20分钟![叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤好了取出来晾一下 切片装盘～ ✌️
![叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "叉烧肉超简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
热门内容
大家都在看
最近更新