农家土鸡炖肚条
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
想念妈妈的味道
简单快手,营养超级丰富,高蛋白不堆积脂肪(个人加了豆腐和白萝卜哦)
用料
猪肚 | 小半个(看自己需要情况来定,我们家目前就两个人) |
土鸡 | 只(半只) |
蒜 | 2~4瓣 |
姜 | 4~6片 |
葱 | 根(酌情可放可不放,起锅后点缀用) |
食盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
农家土鸡炖肚条的做法
鸡肉,肚条(切条)洗净剁好、切好,用厨房纸稍吸干备用,姜(可切片也可拍开即可)蒜瓣拍破即可备用
下油,放入鸡块翻炒稍有香味,继放入肚条一起翻炒约2-3分钟时再放入姜蒜翻炒约有蒜香即可放入清水(漠过鸡肉为宜),倒入电压力锅炖~30分钟即可
出锅了,味美色香,亲们开动了😋😋😋
小贴士
炒鸡肉块是火尽量不要开大,容易焦,其实做菜没有那么复杂,我做的都是简单又不失营养的家常菜😜😜
备注:这是第一次上传菜谱,准备图片都望拍了,下次一定把所有图片备齐,喜欢的亲见谅哦😘😘
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