魏有肉私房菜----浓香猪脚饭

用料  

魏有肉私房菜----浓香猪脚饭的做法  

1. 1     肘子洗干净，裹上玉米淀粉。（放入高压锅内）
   
   2      将以上所以材料放入高压锅内，＋清水淹过肘子
   
   3       盖上盖，大火压25分钟
           之后＋点水，翻面继续压10分钟

2. 清水烧开后倒入包菜少许盐，煮开后捞出控水。
   放入配菜调料即可，香油拌匀

3. 配菜在下
   卤好的肉剁碎，浇上一勺卤汁
   美味。
   完工……

小贴士

加上点酸菜或者酸豆角就更好啦。