双色萝卜炖大骨

白萝卜和红萝卜都是很有营养的蔬菜，
加上猪大骨炖汤，
寒冬喝一碗绝对暖意浓浓。

用料  

双色萝卜炖大骨的做法  

1. 大骨洗净，萝卜切块。

2. 把大骨和萝卜放进高压锅（不是电压力锅），倒入没过食材的清水（也可适量多一点儿），放盐和生姜。

3. 大火炖至上气之后，转中小火压至20分钟。

4. 大碗里放鸡精和切好的葱花，把食材倒出搅拌一下即可。