鱿鱼干贝萝卜排骨汤

一到北风呼呼吹的冬天，上桌率最高的汤莫过于这道鱿鱼干贝萝卜排骨汤了！这些寻常食材：鱿鱼干有着特别浓郁的风味，最适合煲汤，几乎百搭；鲜甜的干贝画龙点睛；加点小厚菇，一点枸杞；再加入清甜的白萝卜，简单又营养！一锅汤端上桌，满室都飘香！满满的幸福就融在手中捧的这碗汤里！

用料  

鱿鱼干贝萝卜排骨汤的做法  

1. 食材:排骨焯水，捞出洗净;鱿鱼干冷水泡发约1小时;干贝、香菇、枸杞各自洗净备用。

2. 高压锅放入切成厚片的姜片，依次加入排骨，鱿鱼，香菇，加水。开火，大火煮至出汽，转小火，煮5分钟，关火！

3. 高压锅排压后，开盖，放白萝卜块，干贝，枸杞。再次开火，煮至出汽，调小火，煮3分钟，关火！排压后，开盖，加入适量的盐和胡椒粉！

4. 一大汤碗香喷喷的鱿鱼干贝萝卜排骨汤就等你大快朵颐了

小贴士

这道汤关键点是:全过程分两段式，不容易煮烂的排骨丶鱿鱼干先煮，然后才加入怕煮软、烂、散的白萝卜丶干贝和枸杞！如果喜欢软口感的，也可以一锅煮啦！
青菜萝卜各有所爱，所以加水的多或少，煮的时间长了短了都视个人的口感而定！随心即好！