温暖深心的发芽米黑豆奶

发芽米的丰富食物纤维，是白米的4倍，能促进肠胃蠕动，达到整肠功效，对于要减肥的人，还可以提供饱足感，降低食欲，却不会提供热量。

古法红糖是营养丰富的天然滋养食品，含人体所需的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、矿物质及多种微量元素，含铁、钙是白糖的3-4倍，适合男女老少各个年龄层人群食用。

黑豆含有丰富的蛋白质,以及维生素A、B、E和矿物质钾、钙、镁、磷，是营养滋养的健康食物，但需要和谷类结合才算是完美的蛋白质。山药在现代医学研究已证实可减缓更年期妇女的不适症状，并可减缓老化疾病的产生。

用料  

温暖深心的发芽米黑豆奶的做法  

1. 发芽米、黑豆、山药洗净，用清水浸泡3小时，移入电锅中，放2杯水煮熟，取出备用。

2. 将做法1和芝麻、古法红糖、冷开水200cc倒入调理机内充分搅拌成泥状,再加入冷开水300cc调成豆奶状。（或是使用豆浆机制作，制作方法见豆浆机说明书，可略去步骤3）

3. 将做法2倒入小锅中，用中小火搅拌煮开，倒入杯内即可。

小贴士

根据个人口味调换成红豆、绿豆均可。