芝士鱼丸 宝宝食谱
来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
我家小朋友非常的挑食,我们总是想着各种方法让她吃点有营养的辅食。社区的人说她现在可以吃点奶制品了,所以加些芝士,又好吃又有营养
用料
鱼片 | 3片 |
淀粉 | 半茶匙 |
姜末 | 少许 |
洋葱 | 少许 |
芝士 | 少许 |
料酒 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
芝士鱼丸 宝宝食谱的做法
将鱼片切成鱼肉碎,依次加入料酒,胡椒粉,淀粉(在这里可以加一些蛋清,但我家宝宝鸡蛋过敏,所以只能加淀粉了)洋葱碎,姜末,芝士碎搅拌均匀
将鱼丸团成圆形,放入蒸锅中蒸12分钟(作为手残党的一员,我捏的鱼丸大小不均,希望大家原谅^_^)
蒸好后,会有一点芝士流出来,这个没关系的。之所以选择蒸,是因为煮的话,营养会流失
小贴士
做完以后放在冰箱冷冻,吃的时候拿出来热一下就可以了,我家宝宝还不太会咀嚼,所以吃之前用料理机打碎就可以了,大宝宝可以直接吃了)
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