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大米粉版马拉糕

来源:菜肴屋 阅读:2.12W 次
大米粉版马拉糕的做法步骤图,怎么做好吃

消耗大米粉的意外收获

用料  

鸡蛋 2只
牛奶 100ml
植物油(玉米油或豆油,千万不要用花生油) 30ml
蜂蜜 50ml
大米粉 90g
奶粉 20g
泡打粉 10g
面粉 30g

大米粉版马拉糕的做法  

  1. 将所有液体的配料混合。具体有:鸡蛋、牛奶、植物油、蜂蜜

  2. 所有粉状配料过筛 加入步骤一混合好的液体配料内

  3. 将所有材料都混合好,用刮刀搅拌顺滑。
    找个深盘 (我用的8寸披萨盘)刷油,将之前混合好的材料倒入深盘(如果想更细腻可以在倒入深盘时再过一遍筛子)。

  4. 锅蒸17-20min
    等水开再放盘子,一定要大火蒸。
    等快到时间的时候 可以用一根牙签扎进去 如果不会带出生粉就算熟了

    大米粉版马拉糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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