南瓜核桃葡萄干红枣发糕
来源：菜肴屋 阅读：8.64K 次
在肉肉小兔纸的南瓜发糕的基础上加了葡萄干核桃，改版😆
用料
| 南瓜 | 280克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 面粉 | 210克 |
| 酵母 | 3克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 枣 | 六颗 |
南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法
此菜单只为记录，所以无图
葡萄干提前泡，核桃放保鲜袋里拿擀面杖敲碎，南瓜蒸过碾成泥大概280克，加糖10克加牛奶80，温了后放酵母3克，静置五分钟，然后加大概210的面粉搅成糊，再加核桃葡萄干碎。温暖处发酵到两倍大基本40分钟-1小时根据温度哈，然后轻微排气放到抹好油的6寸蛋糕模里，放蒸锅里再醒发15分钟，然后开火蒸，上汽后转中小火总共30分钟就可以了，闷10分钟再开盖[愉快]![南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图 第2张]( "南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图 第2张")
加了核桃口感超好，推荐试试
![南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图 第3张]( "南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图 第3张")
小贴士
南瓜面粉吸水不同 所以牛奶看着加 我也许加到了90
![最正宗的[南瓜红枣葡萄发糕]，不加糖。做法大全，[南瓜红枣葡萄发糕]，不加糖。的详细做法](https://i2.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/896c/8867/896c861faecc11028febb1e869e04300549852a13ca487400492435eebf9611cf51de8defef67746-s.jpg)
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