双腊蒸双丝

蔬菜丝、干丝、腊肉、腊肠，上锅蒸。没有油烟，荤素搭配，有滋有味。

用料  

双腊蒸双丝的做法  

1. 蔬菜、豆腐干切细丝码放盘中。

2. 腊肉、腊肠切薄片铺盖在蔬菜、干丝上，再撒少许葱末。

3. 蒸锅上气后把盘放入蒸。

4. 蒸15～20分钟关火。

5. 淋少许麻油和醋即可上桌。

小贴士

可以用你喜欢的任何蔬菜切丝，不用加油盐味精，蒸的时间以腊肉熟透为宜。