赛烧麦
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用料
| 肉馅 | |
| 洋葱 | |
| 面粉 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 姜末 | |
| 葱末 | |
| 色拉油 | |
| 香油 | |
| 盐 | |
| 紫菜 | |
赛烧麦的做法
将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配
将一个洋葱切碎，放入碗中拌入面粉（防止洋葱汁往外流）。然后放入肉馅内拌匀
将卷寿司用的紫菜裁成10平方厘米的正方形，用湿毛巾盖着。做烧麦外皮就会很软，比较容易包
把拌好的洋葱肉馅放在紫菜皮上做成烧麦状
蒸锅内水沸腾后上锅蒸20分钟出锅
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