赛鲍鱼
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用料
| 香菇 | 若干朵 |
| 大蒜 | 2-3瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | ⅓勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 水 | 半碗 |
赛鲍鱼的做法
小米椒、葱切小段
蒜切末
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准备料汁：
加入1勺生抽、1勺酱油、1勺耗油、⅓勺糖、1勺淀粉、半碗水，拌匀
![赛鲍鱼的做法步骤图，赛鲍鱼怎么做好吃 第3张]( "赛鲍鱼的做法步骤图，赛鲍鱼怎么做好吃 第3张")
香菇洗净
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去把
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用刀划十字格
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放入沸水中煮2-3分钟
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煮软捞出
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热锅下油
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放入小米椒、蒜末爆香
![赛鲍鱼的做法步骤图，赛鲍鱼怎么做好吃 第10张]( "赛鲍鱼的做法步骤图，赛鲍鱼怎么做好吃 第10张")
倒入香菇翻炒
倒入料汁收汁
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盛出，撒上葱花
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小贴士
1.用料可根据自己的口味调整
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