醪糟银耳苹果汤
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用料
醪糟银耳苹果汤的做法
银耳温水泡发好
苹果削皮切小块(儿子吃剩的半个,😄)
接上买了五块钱的醪糟(煮了一半)
糯米粉加水揉好
锅里加适量水,加入醪糟、银耳、冰糖煮开放入苹果丁,这个时候可以尝一下味道,酸酸甜甜的,如果水加多了可以再加点醪糟进去哈。搓汤圆了,我搓的和小拇指一样大刚刚好,等汤圆浮上水就可以关火开吃啦,小朋友很喜欢喝。(我是在电饭煲里煮的,水蒸发的很少😄)
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