笋烧糯米饭
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用料
糯米 | 200克 |
盐 | 4克 |
料酒 | 3勺 |
糖 | 2克 |
酱油 | 1勺 |
豌豆 | 100克 |
雷笋 | 8只 |
火腿 | 30克 |
笋烧糯米饭的做法
剥皮洗干净滚刀
倒入一点油生姜,下锅翻炒
加入猪油,注意笋要和荤油烧,烧肉或者拿猪油,加入生抽,一点盐,加水,小火慢烧1小时
出锅后与豌豆,火腿丁,糯米一起至电饭锅,正常烧饭
出锅,香喷喷
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