特别简单的酸辣鸡爪
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因为我爱吃鸡爪,哈哈
用料
鸡爪 | 6只 |
醋 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 4片 |
香油 | 半勺 |
糖 | 我也不知道多少克,反正多放点 |
酱油 | 2勺 |
香菜 | 3根 |
盐 | 1.5勺 |
小米椒 | 3个 |
柠檬 | 半个 |
大蒜 | 一个 |
特别简单的酸辣鸡爪的做法
把鸡爪劈开,冷水下锅煮十分钟,放料酒,半勺盐,葱姜蒜多少放点,十分钟后捞出来,凉水拔他一下,然后凉水放酱油电饭煲焖三十分钟
三十分钟捞出,再用凉水拔他一下
捞出,放柠檬,葱姜蒜,香油等等~~~
找个瓶子,给鸡爪晃迷糊,多晃晃,入味,然后冰箱冷藏三小时
拿出来,倒盘里,吃就完了!
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