江西上饶懒人板栗炖肉
来源：菜肴屋 阅读：1W 次
记得小时候每年板栗熟的时候我奶奶都会弄板栗炖肉给我们吃，现在出来工作了很久没吃过了今天心血来潮准备自己做这个童年的回忆！这个是甜的可能有很多人觉得奇怪
用料
| 板栗 | 可多可少 |
| 猪肉 | 一斤 |
| 冰糖 | 少量 |
| 克 |
江西上饶懒人板栗炖肉的做法
首先把板栗像图中一样用刀切开来
![江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第2张]( "江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第2张")
把切过得板栗放在一个容器里，倒入刚烧好的开水，趁热的把板栗剥出来，剥好的板栗忘了拍照了
![江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第3张]( "江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第3张")
然后把所有材料放进电饭锅里加水，放一点冰糖，甜度自己调，水要淹没食材可以再多一点，电饭锅一般都会有炖煮的功能然后煮熟了就可以吃了
我煮的是4个人吃量！![江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第4张]( "江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第4张")
好啦可以开吃啦，我用的电饭煲所以比较慢，一个小时板栗就烂了，
![江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第5张]( "江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤图 第5张")
小贴士
板栗一定要用刚烧开的开水烫这样会很好剥
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