大家吃过电饭煲炖的猪蹄吗？超级方便美味，准备口水吧~~
来源：菜肴屋 阅读：1.59W 次
心血来潮想试下用电饭煲炖猪蹄，结果出人意料哦，非常好吃，而且超级方便👍
用料
| 猪蹄 | |
| 大葱 | |
| 生姜 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 桂皮 | |
| 八角 | |
| 料酒 | |
| 香叶 | |
| 花椒 | |
| 蚝油 | |
| 冰糖 | |
| 香醋 |
大家吃过电饭煲炖的猪蹄吗？超级方便美味，准备口水吧~~的做法
猪蹄冷水下锅，煮开后两分钟左右捞出，用热水洗净泡沫
生姜切大片，大葱切长段
桂皮花椒八角香叶洗干净备用
把猪蹄放入电饭煲，生姜葱段大料也放进去，再加老抽生抽料酒冰糖耗油香醋，和没过猪蹄的热水。然后按下电饭煲开始按钮。
待电饭煲开关跳了后，再按开始重新煮一遍，煮切软硬适宜为止
![大家吃过电饭煲炖的猪蹄吗？超级方便美味，准备口水吧~~的做法步骤图 第2张]( "大家吃过电饭煲炖的猪蹄吗？超级方便美味，准备口水吧~~的做法步骤图 第2张")
小贴士
煮了大概一个小时的时候，看下锅里的汤汁，如果不够，再加些开水，以防煮干
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