电饭煲版盐焗鸡(懒人必备)
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用料
鸡 | 1只(2到3斤左右) |
盐焗鸡粉 | 1包 |
葱姜蒜 | 适量 |
电饭煲版盐焗鸡(懒人必备)的做法
把鸡处理干净(把鸡头鸡抓都砍掉)后,把盐焗鸡粉均匀的抹在鸡上(给鸡肉做个全身的按摩),充分腌制2个小时,没有盐焗鸡粉的可以用食用盐、生抽、老抽腌制。
把切好的葱姜蒜铺在电饭煲的底下、然后放入腌制好的鸡(不用加水),盖上盖子,按电饭煲的煮饭键,就开始闷啦,煮的中间可以翻下面
等到电饭煲跳了煮饭键后,再按保温键闷30分钟,再用筷子戳一下鸡腿看看有没有血水,没有的话就是熟了(要是有血水就要再按一下煮饭键煮多10分钟左右咯)主要是看整只鸡有多大啦,熟了的鸡就可以手撕或者直接掰开来吃啦超级美味的啦
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