适合老人小孩的蒸牛腩
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![适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图]( "适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图")
用料
| 牛腩 | 150克 |
| 姜 | 三四片 |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 木薯粉 | 三调羹 |
适合老人小孩的蒸牛腩的做法
准备一块新鲜的牛腩
![适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第2张]( "适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第2张")
顺着牛腩的纹路，横切再竖切，再稍微垛一下下，不用垛太碎，加上盐，酱油，料酒，胡椒粉，姜末（时间紧，我这个有点粗糙哈😅），木薯粉，抓拌均匀
![适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第3张]( "适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第3张")
下锅炸两三分钟，放入盘中
![适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第4张]( "适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第4张")
高压锅煮五分钟，放入葱花，这道菜就完成了，鲜美嫩滑，老人小孩都可以吃
![适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第5张]( "适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第5张")
没有炸过的牛腩
![适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第6张]( "适合老人小孩的蒸牛腩的做法步骤图 第6张")
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