老人小孩都适合的过桥豆腐

一道适合全家人吃的菜。
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用料  

老人小孩都适合的过桥豆腐的做法  

1. 豆腐切块整齐摆好。

2. 肉碎用盐，糖，料酒，酱油，油，还有生粉拌匀。

3. 将猪肉碎摊平在豆腐两边

4. 两边各放两个鸡蛋，入锅蒸10分钟。

5. 出锅后，在豆腐中间滴入酱油。

6. 撒上葱花，然后将热油淋面即可。