懒人红烧肉(电饭锅版)
来源:菜肴屋 阅读:2.21W 次
自从同事给我推荐了这个食谱,简直不能自拔,感觉我的锅买得太值了……同时,最爱用铸铁锅的我可能要冷落它们了,因为电饭锅真的 太!好!用!了!
用料
五花肉 | 400克 |
姜 | 4片 |
葱 | 5根 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
冰糖 | 5克 |
懒人红烧肉(电饭锅版)的做法
首先要选一块漂亮新鲜的五花肉
切成方块状
锅底铺姜片
码上五花肉
放上葱结
倒入老抽、生抽、冰糖、料酒,加水没过肉
用煮饭的功能。我在煮饭结束后再加了一遍,可以把肉里的油都炖出来。
最后就得到这碗软糯可口的红烧😍
料酒我就用了之前买的花雕
老抽用的李锦记
生抽用薄盐的
小贴士
如果要加板粟,可以和肉一起放入,水不用加。
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