简单电饭煲香葱培根芝士面包
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疫情在家做简单快速的早餐
用料
| 高筋面粉 | 170克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 黄油 | 20克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 2个小的 |
| 水+奶 | 110克 |
| 盐 | 2克 |
| 芝士 | 2片 |
| 熟培根 | 2片 |
| 香葱 | 25克 |
| 椒盐粉 | 2克 |
| 全麦面粉 | 100 |
简单电饭煲香葱培根芝士面包的做法
全麦面粉+高筋面粉混合，把牛奶+水+小鸡蛋+盐+糖放入面包机后➕面粉后➕酵母，开机按和面，搅拌15分钟加入黄油后继续搅拌，拿出后再微波炉里放一杯40度咗水一次醒发1个小时，再揉排气后，摊扁2边折叠后再滚扁加入培根和香葱在折叠，摊扁后放入芝士碎卷起来放入电饭煲，依次这样做大概卷5-7个面团放入，再次二次醒发38度温水再微波炉，醒发好直接放入电饭煲按“蛋糕‘’键45分钟即可，出炉倒出啦！拉丝的健康面包
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