💙香葱手撕鸡 - 电饭锅
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冰冻鸡
用料
鸡 | 半只只 |
葱段 | 6条 |
香菜 | 2根 |
盐 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 6片 |
酱油 | 半勺 |
💙香葱手撕鸡 - 电饭锅的做法
冰冻半只鸡,盐水解冻
然后用牙签使劲的扎鸡
1瓶盖(口味重的可以放2瓶盖哦)
姜片可以多点, 1勺盐, 1勺料酒, 个人喜好白胡椒粉 。
抓均匀备用30分钟以上。 保鲜膜盖着。
(我个人腌制了1小时)
电饭锅里刷一丢丢油。 新的姜片铺地, 一把葱铺地
鸡鸡倒入锅里,只要配料。
(腌制的鸡血汁就千万不要倒入锅里, 不然煮出的鸡很腥的呢)
电饭锅按键煮饭后的鸡如此可爱美味
撕鸡是个很痛苦的事情, 因为鸡太烫了。 哈哈哈哈哈哈哈哈哈~记得放酱油哦, 盐度自行调
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