电饭锅葱油鸡
来源：菜肴屋 阅读：1.51W 次
时间：约80-100分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料
| 草鸡 | 1只 |
| 盐 | 10g |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 姜片 | 适量 |
| 小葱段 | 5根 |
| 小米辣 | 2个 |
| 香菜 | 根据口味添加 |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 植物油 | 适量 |
电饭锅葱油鸡的做法
草鸡解冻后清洗干净，去脖子，去爪子，用厨房纸巾擦干鸡身表面，用盐，胡椒粉，生抽，老抽涂抹在鸡身上，腌制半个小时以上。
![电饭锅葱油鸡的做法图解 电饭锅葱油鸡的做法步骤 第2张]( "电饭锅葱油鸡的做法图解 电饭锅葱油鸡的做法步骤 第2张")
电饭锅内胆里刷上薄薄一层油，铺上姜片和小葱段。
![电饭锅葱油鸡的做法图解 电饭锅葱油鸡的做法步骤 第3张]( "电饭锅葱油鸡的做法图解 电饭锅葱油鸡的做法步骤 第3张")
放入腌好的草鸡，用电饭锅煮饭程序1-2次。
![电饭锅葱油鸡的做法图解 电饭锅葱油鸡的做法步骤 第4张]( "电饭锅葱油鸡的做法图解 电饭锅葱油鸡的做法步骤 第4张")
最后撒上葱花，香菜，小米辣，用热油泼一下，全部完成。
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小贴士
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