手撕盐焗鸡(电饭锅版)
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既简单方便,又鲜嫩美味,何乐而不为呢
用料
山黄鸡 | 1只 |
食盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
葱段 | 少许 |
姜片 | 少许 |
手撕盐焗鸡(电饭锅版)的做法
山黄鸡洗净滤干
均匀抹上盐,然后再抹上生抽,放几片生姜,静置半个小时
入电饭煲,把少量鸡油和鸡皮铺在下面,放上腌制用的姜片和葱段
山黄鸡背朝下,入电饭煲
2~3个快速煮饭程序,总用时大约45分左右完成
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