南京大排档"美龄粥"
来源:菜肴屋 阅读:1.26W 次
用料
糯米 | 半小碗 |
大米 | 半杯 |
白玉豆浆 | 一大袋 |
山药 | 1根 |
冰糖 | 适量 |
南京大排档"美龄粥"的做法
铁棍山药一根 洗净去皮
去皮,切段!
糯米适量,泡水两个小时以上!
豆浆糯米大米一起下锅!
山药上锅蒸15分钟取出!
打成泥!不喜欢有颗粒感的就用榨汁机打成泥!我们喜欢有颗粒感的就用勺子简单按成泥。
我用的两根山药做粥有点多。剩下的山药泥我做了香葱山药饼。
糯米,豆浆先下锅煮1个小时后。放山药泥在煮40分钟。就可以了。放少量冰糖。后30分钟要不断搅拌。
家里有砂锅做更好!
美龄粥完成!冬天一定多吃山药!
香甜美味的美龄粥就这么几部就做好了!冬日必不可少!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/dianfanbaoshipu/72dxg4.html